آشپزی-تورکمن‌نیوز: قارچ یکی از سبزیجات خوش طعمی است که در اگر در هر غذایی استفاده شود طعم بسیار عالی خواهد داشت. این بار با قارچ و اسفناج یک پیش غذای باکلاس درست کنید.
مواد لازم برای قارچ شکم پر با اسفناج
برگ اسفناج : 200 گرم
پوره سیر یا سیر رنده شده : 2 قاشق چایخوری
کره : 3 قاشق چایخوری
پنیر پارمزان : 4 قاشق چایخوری
خامه ترش : 3 قاشق چایخوری
قارچ بزرگ : 10 عدد
نمک : به مقدار لازم
طرز تهیه قارچ شکم پر با اسفناج
اسفناج را ریز خرد کنید.
تمام مواد را با اسفناج کاملا مخلوط کنید.
قارچ ها را کاملا بشویید و پایه آنها را جدا کنید.
کف تابه تان را با قلمو چرب کنید.
یک قاشق از مواد درون هر قارچ ریخته و قارچ ها را درون تابه بگذارید.
تابه را درون فر بگذارید تا پنیر کاملا آب شود./سیمرغ
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابه دارند، انتشار نمی‌یابند.
نظرات منتشر شده مخاطبین به منزله تایید یا رد آن توسط تورکمن‌نیوز نیست و تنها در جهت رعایت حقوق نظر دهندگان انتشار می‌یابد.