paye syb 01تورکمن نیوز- آشپزی: شیرینی های پای همیشه جزو خوشمزه ترین شیرینی ها هستند. من که عاشق انواع پای هستم. اگر مشکل چاق شدن و قند خون در میان نبود هر روز یک جعبه بزرگ پای میخریدم و همه اش را میخوردم.

اما یک مسئله مهم دیگر هزینه اش است. خوب هزینه خریدن هر روز یک جعبه پای کلی زیاد می شود. پس بهتر است دست به کار شوم و خودم آین خوشمزه را درست کنم.

 

مواد اولیه برای تهیه پای سیب:


سیب دو عدد

شکر یک لیوان سرخالی

تخم مرغ سه عدد

آرد شیرینی پزی یک و نیم پیمانه

شیر (من ماست زدم) شیر یک سوم پیمانه

بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرپر

کره صد گرم

وانیل نصف قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:


۱- سیب هارو پوست گرفته و قاچ میکنیم و با یه قاشق شکر و مقداری دارچین و ته استکان آب میذاریم رو شعله گاز تا بپزه


۲- زرده و سفیده تخم مرغ و جدا کرده و سفیده رو همزده تا پف کنه , زرده و وانیل و مخلوط و بعد شکر را اضافه و هم میزنیم تا کرم رنگ بشه ,کره و شیر و اضافه و دوباره هم میزنیم , آرد و بکینگ پودر و که دوبار الک کردیم و اضافه و با بقیه مواد مخلوط میکنیم و در آخر سفیده تخم مرغ و اضافه و با لیسک هم میزنیم.


۳- کف قالب و کاغذ روغنی پهن میکنیم مقداری از مواد و ریخته و سیب هارو که پخته و سرد شده رو میچینیم و باقیمانده مواد و روی سیب ها میریزیم ,دمای فر بین صد و هفتاد و پنج تا صد و هشتاد درجه البته بستگی به فرتون داره ،و زمان پخت هم چهل و پنج دقیقه تا یکساعته , نیم ساعت اول در فر و باز نکنید تا پف کیک نخوابه./ پرشین پرشیا

 

مطالب مرتبط:

مکان ثبت نام آموزش زبان ترکمنی در تهران مشخص شد

تشکیل کمیته تخصصی بهداشت کارگروه بانوان در شهرستان گنبد کاوو

افتتاح و کلنگ‌زنی ۶۲ طرح عمرانی و اقتصادی در شهرستان کلاله

تدوین 12 طرح اقتصاد مقاومتی در استان گلستان

نرخ کرایه‎ اتوبوس‌های گلستان در ایام نوروز افزایش نمی‌یابد

قاتل خاموش جان کودک ۳ ساله را در جرگلان گرفت

نوشتن دیدگاه

نظراتی که حاوی توهین یا افترا می‌باشند، منتشر نخواهند شد.
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابه دارند، انتشار نمی‌یابند.
نظرات منتشر شده مخاطبین به منزله تایید یا رد آن توسط تورکمن‌نیوز نیست و تنها در جهت رعایت حقوق نظر دهندگان انتشار می‌یابد.

تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

Daevat Be Hamkari

shams01

آخرین خبرها

دعوت به همکاری

Hamkari Daevat02

Agahi Paziresh

bazar banner2

Banner001

Berenj Jahed

 

 

 

 

 

 

 

Kanal Telgeram