Ghaza 6 A 4اجتماعی-تورکمن‌نیوز- ایران از جمله کشورهایی است که هرساله درصد بالایی از مواد غذایی تولیدی را به هدر می‌دهد. براساس آمار منتشر شده توسط سازمان خوارو بار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، در ایران روزانه به ازای هر نفر ۱۳۴ کیلوکالری غذا دو ریخته می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری - تحلیلی ترکمن‌های ایران، همچنین براساس گزارش‌های غیررسمی ۳۵ درصد محصولات کشاورزی تولیدی در ایران به هدر می‌رود. بر این اساس از یکصد میلیون تن محصول کشاورزی تولیدی در کشور ۳۵ میلیون تن در سال دور ریخته می‌شود که این رقم معادل غذای ۱۵ میلیون نفر است. در این زمینه می‌توان به ۳۰ درصد ضایعات در نان، ۲۵ تا ۳۰ (و حتی ۵۰) درصد ضایعات در میوه‌ها و سبزیجات، ۱۰ درصد ضایعات در برنج، ۲۵ درصد ضایعات در خرما و غیره اشاره کرد.

Ghaza 6 A 3

اما چاره چیست؟  و چگونه می‌توان از هدر رفت این همه غذا آنهم در جهانی که چالش آن تامین غذاست جلوگیری کرد؟

ما ایرانی‌ها عادت داریم که معمولا خوب شعار می‌دهیم اما پای عمل که می‌رسد پا پس می‌کشیم و همیشه منتظریم  که یک نفر دیگر اول اقدام کند بعد ما ارزیابی کنیم و ببینم آیا نتیجه چگونه می شود و در نهایت هم در بسیاری از موارد، هیچ کاری صورت نمی‌دهیم. درعین حال بسیاری از مواقع هم فقط منتظر می مانیم ببینم دولت چه کار می‌کند و دائم همه مشکلات را به گردن دولت می‌اندازیم. هرچند دولت نقش اساسی در بسیاری از  اقدامات مثبت و منفی در یک جامعه دارد اما اگر افراد جامعه مشارکت نکنند قطعا از دولت هم کاری بر نمی‌آید.

قطعا  لازم نیست که ما برای هر مشکلی خودمان به دنبال راهکار بگردیم با نگاهی به اقدامات موفقی که در دیگر نقاط جهان در مسیر حل یک مساله  انجام شده است، می‌توانیم همان راه کار را با کمترین هزینه استفاده کنیم و تا حدود زیادی به نتیجه مطلوب برسیم.

Ghaza 6 A 2

در همین مقوله هدر رفت غذا نیز در برخی از کشورها راهکارهای جالبی را اتخاذ کرده اند که ما هم با کمترین هزینه می‌توانیم همان راهکار را به کار بسته و به نتیجه برسیم.

دولت ایتالیا در سال گذشته، لایحه‌ای را به صورت آزمایشی اجرا کرد که بر اساس آن تمامی سوپرمارکت‌ها موظف بودند آن بخش از موادغذایی را که به فروش نرفته در اختیار نیازمندان قرار دهند و در ازای این کار از سوی دولت تشویق می‌شدند.

اجرای این قانون در ایتالیا در حالی صورت گرفت که بر اساس برآورد فائو میزان مواد غذایی که فقط در قاره اروپا تلف می‌شود می‌تواند غذای ۲۰۰ میلیون نفر را تامین کند.

بر اساس این طرح دولت ایتالیا سعی کرد با اجرایی کردن مجموعه‌ قوانین حمایتی با هدف کاهش مقادیر اتلاف مواد غذایی که سالانه در این کشور به هدر می‌رود جلوگیری و از سویی دیگر کمکی به نیازمندان کشور کند.

این لایحه که توسط ۱۸۱ سناتور ایتالیایی به تصویب رسید «کیسه‌های کوچک» نام دارد که سعی می‌کند از میزان پنج میلیون تن مواد غذایی که در هرسال دراین کشور هدر می‌رود بکاهد. مقامات ایتالیایی در این رابطه گفته‌اند که زباله‌های مواد غذایی دور ریخته شده در این کشور هزینه‌ای معادل ۱۲ میلیارد یورو در سال به اقتصاد این کشور ضرر وارد می‌کند که این میزان ۱ درصد تولید ناخالص داخلی ایتالیاست.

Ghaza 6 A 1

بر اساس این لایحه کشاورزان همچنین قادر خواهند بود محصول فروخته نشده خود را بدون تحمیل هزینه‌های اضافی به موسسات خیریه اهدا کنند.

در سال‌های اخیر، اقدامی مشابه نیز در کشور فرانسه انجام شد. براساس قانونی که در فرانسه اجرا می‌شود صاحبان سوپر مارکت‌ها در این کشور در صورتی که با سازمان‌های خیریه قرارداد اهدای غذا امضا نکنند تا ۷۵ هزار یورو جریمه می‌شوند.

به نظر می رسد در ایران هم اگر قوانین مشابهی وضع شود نه تنها از هدر رفتن میلیون‌ها تن غذا و محصولات کشاورزی جلوگیری می‌شود که غذای بسیاری از نیارمندان نیز تامین می‌گردد و در واقع با یک تیر دو نشان خواهیم زد.

 

منبع: روزیاتو

مطالب مرتبط:

کمک فضای مجازی برای معرفی جاذبه‌های گردشگری گلستان

نشریه 90 به نشانه دوستی و برادری گفت: ما برایتان زانو می‌زنی

مجهز شدن 50 درصد از روستاهای علی‎آباد کتول به سیستم مخزن مکا

شوک بزرگ به کشتی فرنگی ایران/ حمید سوریان در اولین مبارزه با

پیام تسلیت به موسی جرجانی

تبدیل حکم حبس یک مجرم به غرس 200 اصله نهال

نوشتن دیدگاه

نظراتی که حاوی توهین یا افترا می‌باشند، منتشر نخواهند شد.
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابه دارند، انتشار نمی‌یابند.
نظرات منتشر شده مخاطبین به منزله تایید یا رد آن توسط تورکمن‌نیوز نیست و تنها در جهت رعایت حقوق نظر دهندگان انتشار می‌یابد.

تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

Daevat Be Hamkari

shams01

آخرین خبرها

دعوت به همکاری

Hamkari Daevat02

Agahi Paziresh

bazar banner2

Banner ArzanSara

Banner001

Irandokht

Berenj Jahed

bamdad3

English Lerner

Type Daneshjoei2

 Amlak istanbul

 

NewsGonbad Log

 

Kanal Telgeram